Effectiveness of Clove Oil (Syzygium aromaticum L.) as a Natural Anaesthetic in Seurukan Fish Juvenile (Osteochilus vittatus)
Abstract
Seurukan fish (Osteochilus vittatus) is a freshwater fish of economic value whose supply still relies heavily on wild catches. In aquaculture, particularly during grading, transportation and research, anaesthetics are needed to reduce stress and to improve survival. Common synthetic anaesthetics may leave residues and harm the environment, so that safe natural alternatives are required. Clove oil (Syzygium aromaticum L.), which contains eugenol, is known to have anaesthetic and sedative properties in fish. This study aimed to determine the effect and the optimal dose of clove oil as a natural anaesthetic for seurukan juveniles. It was conducted in October 2025 at the Hatchery of the Faculty of Fisheries and Marine Science, Teuku Umar University, using a completely randomised design with four treatments and three replications: a control without clove oil (P0) and doses of 0.02 ml/L (P1), 0.04 ml/L (P2) and 0.06 ml/L (P3). The parameters observed were induction and sedative time, blood glucose, operculum opening frequency, survival and water quality. Clove oil had no significant effect on survival or blood glucose (P>0.05), but it lowered the operculum opening frequency and accelerated induction. A dose of 0.04 ml/L was the most effective, giving an optimal anaesthetic response, a good recovery time and the highest survival (96.67%).
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Arlanda, R., Tarsim, & Utomo, C. S. D. (2018). Pengaruh pemberian tembakau (Nicotiana tobacum) sebagai bahan anestesi terhadap kondisi hematologi ikan nila (Oreochromis niloticus). Jurnal Sains Teknologi Akuakultur, 2(2), 32-40.
Becker, A. G., Parodi, T. V., Zeppenfeld, C. C., Salbego, J., Cunha, M. A., Heldwein, C. G., & Baldisserotto, B. (2016). Pre-sedation and transport of Rhamdia quelen in water containing essential oil of Lippia alba: metabolic and physiological responses. Fish Physiology and Biochemistry, 42(1), 73-81.
Chilmawati, D., & Amalia, R. (2022). Pengaruh ekstrak daun bandotan (Ageratum conyzoides L.) sebagai anestesi terhadap glukosa darah dan kelulushidupan pada transportasi Osphronemus gouramy stadia pembesaran. Sains Akuakultur Tropis: Indonesian Journal of Tropical Aquaculture, 6(2), 165-176.
Darmawati, D., Aliyas, A., Putri, I. W., & Arifudin, A. (2021). Pengaruh dosis yang berbeda menggunakan minyak cengkeh (Eugenia aromatica) terhadap kelangsungan hidup benih ikan nila (Oreochromis niloticus). JAGO TOLIS: Jurnal Agrokompleks Tolis, 1(1), 23-26.
Diansyah, S., Febrina, C. D., Islama, D., & Samsuli, S. (2024). Production performance of seurukan fish (Osteochilus sp.) with high density in recirculating system. Acta Aquatica: Aquatic Sciences Journal, 11(1), 15-18.
Djauhari, R., Matling, M., Monalisa, S. S., & Sianturi, E. (2020). Respon glukosa darah ikan betok (Anabas testudineus) terhadap stres padat tebar. Jurnal Ilmu Hewani Tropika, 8(2), 43-49.
Haq, I. A., Nirmala, K., Hastuti, Y. P., & Supriyono, E. (2022). Kualitas warna, respons tingkah laku, dan kadar glukosa darah ikan guppy, Poecilia reticulata (Peters, 1859) dengan penambahan daun ketapang (Terminalia catappa) pada media pemeliharaan. Jurnal Iktiologi Indonesia, 22(1), 49-64.
Hardiyani, S., Yanto, H., & Farida, F. (2020). Transportasi calon induk ikan biawan (Helostoma temminckii) menggunakan sistem kering dengan ketebalan media ampas tebu yang berbeda. Borneo Akuatika, 2(1), 39-47.
Ibrahim, Y., Rahmayanti, F., & Karim, A. (2019). Biometrik ikan seurukan (Osteochilus sp.) hasil tangkapan nelayan di Provinsi Aceh. Jurnal Akuakultura, 3(2).
Irhami, I., Rahmayanti, F., Muliyana, A., & Munandar, M. (2023). Pengaruh penggunaan sodium bikarbonat pada anestesi benih ikan gurami (Osphronemus gouramy, Lac) terhadap lama waktu induksi dan pemulihan kesadaran. Jurnal Akuakultura Universitas Teuku Umar, 7(1), 1-5.
Iyeda, C., Komariyah, S., Febri, S. P., & Khairi, I. (2024). Pengaruh padat tebar benih ikan gurame (Osphronemus gouramy) pada sistem transportasi tertutup dengan pemberian anestesi minyak cengkeh. Jurnal Agroqua: Media Informasi Agronomi dan Budidaya Perairan, 22(1), 92-102.
Kurniaji, A., Renitasari, D. P., Yunarty, Y., & Anton, A. (2022). Gejala klinis dan perubahan tingkah laku ikan mas (Cyprinus carpio) yang terinfeksi koi herpesvirus (KHV). Jurnal Salamata, 3(1), 13-19.
Kurniawan, A., Arezki, T., & Sari, S. P. (2021). Dosis dan lama perendaman minyak cengkeh (Eugenia aromatica) terhadap durasi induksi dan sedatasi pada anestesi ikan cempedik (Osteochilus spilurus). MARLIN, 2(2), 89-97.
Lestari, D. F., & Syukriah, S. (2020). Manajemen stres pada ikan untuk akuakultur berkelanjutan. JAMI: Jurnal Ahli Muda Indonesia, 1(1), 96-105.
Mahendra, M., & Supriadi, S. (2020). Laju pertumbuhan larva ikan seurukan (Osteochilus vittatus) dengan pemberian kuning telur unggas. Jurnal Akuakultura Universitas Teuku Umar, 3(1), 13-20.
Majid, R. A. (2024). Prevalensi dan intensitas ektoparasit pada ikan nilem (Osteochilus vittatus) di Balai Benih Ikan (BBI) Sawangan 11 Kabupaten Magelang [Skripsi]. Universitas Tidar, Magelang.
Martisa, I., Saputra, F., Zulfadhli, Z., Islama, D., Gustria, V., Ariansyah, A., & Kisma, M. (2024). Supplementation of tarum leaf flour (Indigofera zollingeriana) in commercial feed to enhance the growth performance and survival rate of seurukan fish (Osteochilus vittatus). Arwana: Jurnal Ilmiah Program Studi Perairan, 6(1), 106-113.
Mayana, M., Muchlisin, Z. A., & Dewiyanti, I. (2016). Pemanfaatan ekstrak bawang merah (Allium cepa) dalam pakan sebagai sumber prebiotik untuk benih ikan seurukan (Osteochilus vittatus). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kelautan dan Perikanan Unsyiah, 1(1), 25-34.
Mulyani, R. (2023). Kadar glukosa darah dan laju pertumbuhan ikan lele sangkuriang yang diberi tambahan ragi roti pada pakan komersil. Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan, 18(2), 119-127.
Nasichah, Z., Widjanarko, P., Kurniawan, A., & Arfiati, D. (2016). Analisis kadar glukosa darah ikan tawes (Barbonymus gonionotus) dari Bendung Rolak Songo Hilir Sungai Brantas [Skripsi]. Universitas Brawijaya, Malang.
Nasution, D. Y., Hasibuan, N. W., Nasution, R. M., & Ramadhani, F. (2023). Pengaruh perubahan suhu panas media air terhadap membuka dan menutup operkulum pada ikan mas. Journal Scientific of Mandalika, 4(2), 1-5.
Novitasari, E., & Prasetio, E. (2017). Uji toksisitas detergen cair terhadap kelangsungan hidup ikan tengadak (Barbonymus schwanenfeldii). Jurnal Ruaya, 5(2), 10-20.
Nurkholifah, S., Hastuti, S., Amalia, R., & Subandiyono, S. (2022). Pengaruh eugenol terhadap kelulushidupan dan kadar glukosa darah calon induk ikan nila (Oreochromis niloticus) pada transportasi sistem tertutup. Sains Akuakultur Tropis: Indonesian Journal of Tropical Aquaculture, 6(1), 24-35.
Prariska, D., Tanbiyaskur, & Azhar, M. H. (2017). Uji toksisitas akar tuba (Paraderris elliptica) pada ikan nila merah (Oreochromis sp.). Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan, 12(1), 41-47.
Putri, R. M. S., Apriandi, A., Yulianto, T., & Anggianti, F. (2021). Teknik pembunuhan bintang pom pom (Trachinotus blochii) menggunakan ekstrak daun cendana ungu (Melastoma malabathricum L.). Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 24(3), 381-394.
Rachimi, E. I. R., & Khoiron, I. (2016). Pengaruh konsentrasi minyak sereh (Cymbopogon citratus (DC) Stapf) terhadap kelangsungan hidup pada anestesi benih ikan ringau (Datnioides microlepis) dengan transportasi tertutup. Jurnal Ruaya, 4(1), 1-8.
Rachmawati, F. N., Susilo, U., & Sistina, Y. (2010). Respon fisiologi ikan nila, Oreochromis niloticus, yang distimulasi dengan daur pemuasaan dan pemberian pakan kembali. Seminar Nasional Biologi, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta.
Rifa'i, M. A. (2016). Penggunaan minyak cengkeh sebagai bahan anestesi terhadap kelulushidupan benih ikan bawal tawar (Colossoma macropomum) ukuran 5-7 cm selama transportasi [Skripsi]. Universitas Brawijaya, Malang.
Samsuli, S., Diansyah, S., Abdan, M., & Harun. (2023). Variasi padat tebar terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan seurukan (Osteochilus kappeni) pada sistem resirkulasi. Jurnal Ilmu-ilmu Perairan dan Perikanan, 5, 13-21.
Saragih, D. D., Ngangi, E. L., Pangkey, H., Sumilat, D. A., Salindeho, I. R., Kreckhoff, R. L., & Kusen, D. J. (2025). Induction time and sedative (recovery) time in closed system transportation of tawes fish (Barbonymus gonionotus) anesthetized with clove oil at different temperatures. Jurnal Ilmiah Platax, 13(1), 82-91.
Shabrina, D. A., Hastuti, S., & Subandiyono, S. (2018). Pengaruh probiotik dalam pakan terhadap performa darah, kelulushidupan, dan pertumbuhan ikan tawes (Puntius javanicus). Sains Akuakultur Tropis: Indonesian Journal of Tropical Aquaculture, 2(2), 26-35.
Silvianti, T., Jusadi, D., & Nuryati, S. (2016). Penambahan minyak cengkeh Syzygium aromaticum dalam pakan untuk memperbaiki kinerja pertumbuhan ikan mas Cyprinus carpio Linnaeus 1758. Jurnal Iktiologi Indonesia, 16(2), 211-225.
Wijaya, C., Yusanti, I. A., & Mutiara, D. (2023). Efek sedatif ekstrak bunga kamboja putih (Plumeria alba L.) terhadap benih ikan bawal air tawar (Colossoma macropomum L.). Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan, 18(1), 95-102.
Wimadani, A. O., & Fitri, N. (2024). Efektivitas campuran minyak cengkeh (Syzygium aromaticum) dan minyak serai dapur (Cymbopogon citratus) sebagai bahan anestesi ikan nila (Oreochromis niloticus) dalam transportasi sistem kering. JIIP: Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan, 7(2), 1155-1165.
Yunus, Y. E., & Yushra. (2023). Respon pertumbuhan dan glukosa darah ikan nila yang diberi pakan dengan penambahan tepung daun pepaya (Carica papaya L.). Techno-Fish, 7(12), 142-155.
DOI: https://doi.org/10.35308/ja.v10i1.16313
Refbacks
- There are currently no refbacks.
p-ISSN: 2579-4752 I e-ISSN: 2620-7397 I DOI: 10.35308
Jl. Alue Peunyareng, Ujong Tanoh Darat, Meureubo, Kabupaten Aceh Barat, Aceh 23681, Indonesia
(0655) 7110535 l +628116800980 l +6285260378145
is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License