EFEKTIVITAS PRODUKSI BUDIDAYA UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) PADA KOLAM BUNDAR DAN PETAK DI CV. MARKISA FARM ACEH BARAT DAYA

Fatimah Fatimah, Afrizal Hendri, Yusran Ibrahim, Sufal Diansyah, Dini Islama

Abstract


Tujuan penelitian ini adalah mengevaluasi efektivitas produksi budidaya udang vaname (Litopenaeus vannamei) pada kolam bundar dan petak di CV. Markisa farm Aceh Barat Daya. Metode yang dilakukan secara deskriptif dan perhitungan statistik hasil budidaya kolam bundar dan kolam petak. Serta partisipasi langsung dalam kegiatan budidaya udang vanamei dengan teori literatur atau pedoman yang digunakan. Penelitian menggunakan 2 kolam yang berbeda yaitu kolam bundar berukuran 706 m2 (diameter 30 m) padat tebar 170 ekor/m2 dan kolam petak berukuran 800 m2 padat tebar 206 ekor/m2. Parameter uji utama terdiri dari laju pertumbuhan, kelangsungan hidup dan efisiensi pakan, sedangkan parameter uji penunjang yaitu pH, suhu, salinitas dan oksigen terlarut dan performa udang vanamei meliputi Mean Body Weight (MBW), biomassa, survival rate (SR) dan Food Convertion Ratio (FCR). Data yang diperoleh selanjutnya dianalisa secara deskriptif. Panen total pada DOC 110 di kolam bundar MBW 30,30 gr, kolam petak 27,02 gr, SR kolam bundar 92,60%, kolam petak 86,65%, dan FCR kolam bundar yaitu 0,82, kolam petak 1,47. Analisis Usaha pada kolam bundar biaya investasi Rp.47.098.000, kolam petak Rp.64.015.000, biaya operasional kolam bundar 45.835.500, kolam petak Rp.77.335.500, penerimaan kolam bundar Rp.181.035.100, kolam petak Rp.170.799.600, total biaya kolam bundar Rp.88.163.764, kolam petak Rp.128.510.924. Dalam penelitian di CV. Markisa Farm Aceh Barat Daya efektivitas budidaya udang vanamei di kolam bundar dengan hasil yang baik.

Full Text:

PDF

References


Bahri, S., Mardhia, D., dan Saputra, O. (2020). Growth and Graduation of Vanamei Shell Life (Litopenaeus Vannamei) with Feeding Tray (ANCO) System in AV 8 Lim Shrimp Organization (LSO) in Sumbawa District. Jurnal Biologi Tropis, 20(2): 279-289.

Bose, A.N., S.N. Ghosh, C.T. Yang, and A. Mitra. (1991). Coastal Aquaculture Engineering Oxford & IBH Publishing Co. Pvt. Ltd., New Delhi. 365 pp.

Boyd, C.E. (1999). Codes of Practice for Responsible Shrimp Farming. Global Aquaculture Alliance, St. Louis, USA. 42 pp.

Farionita, I.M., Joni, M.M.A., dan Agus, S. (2018). Analisis Komparatif Usaha Budidaya Udang Vaname Tambak Tradisional Dengan Tambak Intensif Di Kabupaten Situbondo. Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis (JEPA), 2 (4): 255-266.

Hudi, L., & Shahab, A. (2005). Skripsi. Optimasi Produktifitas Budidaya Udang Vaname Litopenaeus vannamei dengan Menggunakan Metode Respon Surface dan Non Linier Programming. Surabaya: Institut Teknologi Sepuluh Nopember, 1, 28.

Mas’ud, F., Wahyudi, T. (2018). Pertumbuhan dan Sintasan Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) Air Tawar Dikolam Bundar Dengan Sistem Resirkulasi Air. In Seminar Nasional Unisla 2018 (pp. 152-154). Lamongan, Indonesia: Litbang Pemas Unisla, Universitas Islam Lamongan.

Moss, S.M., Divakaran, S., & Kim, B.G. 2001. Stimulating effects of pond water on digestive enzyme activity in the Pacific white shrimp, Litopenaeus vannamei (Boone). Aquaculture Research, 32(2): 125- 131.

Mudjiman, A. (2007). Makanan Ikan (Pengetahuan Lengkap Tentang Jenis-Jenis Makanan Ikan, Cara Memproduksi, dan Aplikasinya) - edisi revisi. (p. 191) Jakarta: Penebar Swadaya.

Oca, J. and Masalo, I. (2013). Flow Pattern in Aquaculture Circular Tanks: Influence of Flow Rate, Water Depth, and Water Inlet & Outlet Features. Aquacultural Engineering, 52, 65-72.

Rakhfid, A., Halida, W. O., Rochmady, R., and Fendi, F. (2018). Probiotic aplication for growth and survival rate of vaname shrimp litopenaeus vannamei with differwnt density. Akuatikisle: Jurnal Akuakultur, Pesisir dan Pulau Kecil, 2(2):41-48.

Ramdani, S., Setyowati, D.N., Astriana, B.H. (2018). Penambahan Prebiotik Pada Pakan Untuk Meningkatkan Pertumbuhan Udang Vaname (Litopenaeus vannamei). Jurnal Perikanan, 8(2), 50-57.

Rao, A.R., Laxmi. B.V.B., Narasiah, K.S. (2004). Simulation of Oxygen Transfe Rates in Circular Aeration Tanks. Water Qual. Res. J. Canada, 39 (3), 237.-244.

Saenphon, C., Taw, N., Edi, M.H., & Gunawan, A. 2005. Culture trials on production potential of L. vannamei in heterotropic (bacteria floc) system. Makalah disajikan pada seminar WOC di Bali. Agustus 2005.

Septiningsih, E., Tam pangallo, B.R., dan Suwoyo, H.S. (2015). Perubahan Konsentrasi Haematologi Akibat Panen Parsial Udang Vaname (Litopenaeus Vannamei) Pada Budidaya Superintensif. In Prosiding Forum Inovasi Teknologi Akuakultur. (pp. 1117-1122). Jakarta, Indonesia: Pusat Penelitian dan Pengembangan Perikanan Budidaya. Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan.

Supono. (2019). Budidaya Udang Vaname Salinitas Rendah. (p. 168). Yogyakarta:Graha Ilmu.

Tacon, A.G.J., Cody, J.J., Conquest, L.D., Divakaran, S., Forster, L.P., & Decamp, O.E., 2002. Effect of culture system on the nutrition and growth performance of Pacific white shrimp Litopenaeus vannamei (Boone) fed different diets. Aquaculture Nutrition, 8(2): 121-137.

Zonneveld, N., Huisman EA, Boon JH. (1991). Prinsip-prinsip Budidaya Ikan. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta. Hlm 318.




DOI: https://doi.org/10.35308/ja.v6i2.7897

Refbacks

  • There are currently no refbacks.