COMBINATION OF VCO (Virgin Coconut Oil) AND FISH OIL IN COMMERCIAL FEED ON THE GROWTH AND SURVIVAL OF FRESHWATER POMFRET FISH (Colossoma macropomum)
Abstract
Pomfret (Colossoma macropomum) is a freshwater fish that is one of the leading commodities in Indonesia, and has good prospects for development because it has a delicious and savory taste. The obstacle that is often faced today in pomfret cultivation is the high Feeding Rate value in pomfret fish is not comparable to the growth produced by efforts made to increase growth and survival in pomfret fish, namely by adding VCO and fish oil to commercial feed. The research design used in this study was an experimental method using a Completely Randomized Design (CRD) with 4 treatments and 3 replications where P1: 7% Fish oil / kg feed, P2: 5% Fish oil + 2% VCO / kg feed, P3: 3% Fish Oil + 4% VCO / kg feed, and P4: 7% VCO / kg feed. The results obtained on absolute weight growth showed the best treatment, namely in P3, which was 10.46 g, while the best survival rate was in P1, which was 96.67%. In P1, where fish oil is 7% with a survival value of 96.67%, this is because fish oil contains omega-3 fatty acids such as DHA and EPA which are important for increasing the immunity and physiological function of pomfret fish.
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Abbas, S., (2002). Budidya Ikan Bawal. Kanisius. Yogyakarta
Aderolu, A.Z., and Akinremi, O.A. (2009). Dietary Effects of Coconut Oil and Peanut Oil in Improving Biochemical Characteristics of Clarias gariepinus Juvenile. Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, Vol 9 (1): 105 110.
Arianto, Detri, et al. "Padat Penebaran Berbeda Terhadap Kelangsungan Hidup, Fcr Dan Pertumbuhan Ikan Bawal Air Tawar (Colossoma macropomum) Pada Pemeliharaan Di Waring." Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan 14.2 (2019).
Arief, M., Yudiarto, S., & Agustono. (2012). Pengaruh Penambahan Atraktan Yang Berbeda Dalam Pakan Pasta Terhadap Retensi Protein, Lemak Dan Energi Benih Ikan Sidat (Anguilla bicolor) Stadia Elver. Jurnal Ilmiah Perikanan Dan Kelautan, 4(2), 135–140.
A Simatupang (2017). Pengaruh hufa (highly unsaturated fatty acids) pada pakan buatan dan suhu media pemeliharaan terhadap total konsumsi pakan serta pertumbuhan benih lele (clarias sp.)
Aziz, T., Olga, Y., Sari, A.P. (2017). Pembuatan Virgin Coconut Oil (VCO) dengan Metode Penggaraman. Jurnal Teknik Kimia, 23 (2): 129-136.
Bija S, Suseno SH, Uju. (2016). Pemurnian minyak ikan sardin dengan tahapan degumming dan netralisasi. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia.20 (1): 143-152.
Bramantya. (2005). Kelangsungan hidup dan pertumbuhan larva ikan bawal air tawar (Colossoma macropomum) pada suhu media pemeliharaan 26º, 29 ºC, dan 32 ºC. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor, Bogor.
DW, Astawan M, Wulandari N, Suseno SH. (2017). Karakterisasi minyak ikan sardin (Sardinella sp.) hasil pemurnian.
Effendie, (2003). Patologi Ikan Teleostei. Yogyakarta: Gadjah Mada Univesity Press (Hlm. 16-54 dan 95-108).
Effendie, M.I. 2002. Biologi Perikanan. Yogyakarta. Yayasan Pustaka Nusantara. Febri, S. P., Haser, T. F., Persada, A. Y., Putri, K. A., & Sari, H. P. E. (2021).
Pelatihan Penerapan Sistem “Apartement” Bagi Budidaya Cacing Sutra Pada Kelompok Pembudidaya Ikan Cupang Di Desa Kampung Baru, Kecamatan Langsa Lama, Kota Langsa. SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan, 5(1), 443-448.
Febri, SP., Antoni., Rasuldi R., Sinaga, A., Haser, T.F., Syahril, M., Nazlia, S. 2020.Adaptasi waktu pencahayaan sebagaistrategi peningkatan pertumbuhan ikan bawal air tawar (Colossoma macropomum). Acta Aquatica: Aquatic Sciences Journal, 7 (2): 68-72.
Febrianti H, Sukarti K, Pebrianto CA (2016). Perbedaan sumber asam lemak pada pakan terhadap pertumbuhan ikan bawal bintang (Trachinotus blochii). Jurnal Aquawarman vol 2 (1) 24-33.
Fitria, D., Mawardi, A. L., & Indah, I. (2022). Bawal Fish Growth Pattern Caught by Fishermen in TPI Kuala Langsa Langsa Langsa City. Biotik: Jurnal Ilmiah Biologi Teknologi dan Kependidikan, 10(1), 62-72.
Gomes, L.C. & Silva, C.R. (2009). ”Impact of Pond Management on Tambaqui, xi Colossoma Macropomum (Cuvier), Production during Growth-Out Phase”, Journal Compilation @ 2010 Blackwell Publishing Ltd., Volume 40 Issue 7, Pages 825-832
Gurning PS, Putra WK, Miranti S. Tingkat kelangsungan hidup ikan bawal bintang (Trachinotus blochii) dengan penambahan tepung sargassum sp. yang berbeda pada pakan. Intek Akuakultur. 2019. 34-44.
Haryati K, Suseno SH, Nurjanah. (2017). Minyak ikan sardin hasil sentrifugasi dan adsorben untuk emulsi. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia.20(1): 84-94.
Hjaltason, B., Epax, A. S., & Haraldsson, G. G. (2006). Fish oils and lipids from marine sources. Di dalam: Gunstone, F. D., editor. Modifying Lipids for Use in Food.England (UK): Woodhead Publishing Limited.
Huli LO, Suseno SH, Santoso J. (2014). Kualitas minyak ikan dari kulit ikan swangi. .Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia.17(3): 233-242.
Hulu DPC, Suseno SH, Uju. ( 2017). Peningkatan minyak ikan sardin dengan degumming menggunakan larutan NaCl. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. 20(1): 199-210.
Insani SA, Jacoeb AM, Suseno SH. (2017). Karakteristik squalene minyak hati ikan cucut hasil produksi industri rumah tangga, pelabuhan ratu. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia.20(3): 494- 504.
Irianto, H.E., Suparno., J.T. Murtini. dan Sunarya. (2002). Kandungan Asam Lemak Omega-3 Beberapa Jenis Ikan dan Produk Olahan Tradisional. Prosiding Widyakarya Nasional Khasiat Makanan Tradisional, Jakarta 9-11 Juni 1995, p.176-181, Kantor Menteri Negara Urusan Pangan, Jakarta.
Kamini, Suptijah P, Santoso J, Suseno SH. (2016). Ektraksi dry rendering dan karakterisasi minyak ikan dari lemak jeroan hasil samping pengolahan salai patin siam (Pangasius hypothalmus). Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. 19(3): 196-205.
Komariyah dan Setiawan. (2009) Pengaruh Penambahan Berbagai Dosis Minyak Ikan Yang Berbeda Pada Pakan Buatan Terhadap Pertumbuhan Benih Ikan Patin (Pangasius pangasius).
Kordi, K. M. G. H. (2010). Budidaya Bawal Air Tawar di Kolam Terpal. Penerbit ANDI. Yogyakarta.
Malis (2004). Analisa pertumbuhan dan kualitas air pada media pemeliharaan ikan Bawal air tawar (Colossoma macropomum) [Skripsi]. Universitas Sriwijaya.
M Khalil (2022). Pengaruh penambahan minyak ikan dalam pakan komersial terhadap pertumbuhan ikan mas (Cyprinus carpio).
Ng. W.K., Lim, P.K., Sidek, H. (2001). The Influence of a Dietary Lipid Source on Growth, Muscle Fatty Acid Composition and Erythrocyte Osmotic Fragility of Hybrid Tilapia Fish Physiology and Biochemistry, 25: 301–310.
Pandu Heriana, Utari Yuwasita, (2019). Studi Kejadian Ektoparasit Pada Pembesaran Ikan Bawal Bintang (Trachinotus blochii) Di Balai Layanan Usaha Produksi Perikanan Budidaya (BLUPPB) Karawang, Jawa Barat. Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia, 7.1: 46-54.
Pike I. (2005). Eco-efficiency in aquaculture: global catch of wild fish used in aquaculture. International Aqua Feed 8:38-40.
Priya, S.R. Ramaswamy. L. (2016). Organoleptic and Nutritional Quality of Cookies Developed Using Coconut Flour, Coconut Sugar and Virgin Coconut Oil. International Journal of Curent Reasearch. 8(4):29701 29707.
Putri, Masayu Rahmia Anwar, dan Didik Hendro Tjahjo. (2011). Beberapa Parameter Populasi Ikan Bawal Air Tawar (Colossoma macropomum) Di Waduk Cirata, Jawa Barat. BAWAL. Vol 3 (4) :239-244
Rize Nurfitriani Utami. (2018). Pengaruh Perbedaan Padat Tebar Terhadap Laju Pertumbuhan Mutlak Dan Pertumbuhan Panjang Ikan Bawal Air Tawar (Colossomam Macropomum) Di UPTD Balai Benih Ikan Teja Timur Kabupaten Pamekasan, [SKRIPSI]. Fakultas Pertanian Peternakan, Universitas Muhammadiyah Malang.
Sammouth S., d’Orbcastel ER., Gasset E. Lemarir G, Breuil G, Marino G, Coeurdacier JL., Fivelstad S and Blancheton JP.2009. The effect of density on Sea Bass (Dicentrarchus labrax) Performance in a Tank- Based Recirculating System. Aquac Eng., 40: 72-78.
Sargent JR, Tocher DR, Bell JG. The lipids, in: Halver, J. E., Hardy, R.W (Eds.), Fish Nutrition, 3rd edition. Academic Press, San Diego. Jurnal Perikanan dan Kelautan Tropis Vol. 2011.181-257.
Sari RN, Utomo BSB, Basmal J, Kusumawati R. (2015). Pemurnian minyak ikan hasil samping (pre-cooking) industri pengalengan ikan lemuru (Sardinella lemuru). Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. 18(3): 276-286.
Susanto (2008). Struktur Penyebaran Ikan Bawal di Perairan Teluk Lampung. Skripsi.Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Suseno SH, Jacoeb AM. (2017). Laporan penelitian skim RAPID Kemenristek Dikti.
Susilawati dan Indah. Sistem Monitoring Ketinggian dan pH Air Pada Kolam Bibit Ikan Bawal Berbasis IoT. IKRA-ITH Informatika: Jurnal Komputer dan Informatika, 2023, 7.3: 76-84.
Tocher DR. Metabolism and functions of lipids and fatty acids in teleost fish. Rev. Fish Sci, 11. 2003. 107 – 184.
Wibowo, S. (2005). VCO dan Pencegahan Komplikasi Diabetes. Jakarta: Pawon Publishing.
Widiyanti, R.A. (2015). Pemanfaatan Kelapa Menjadi VCO (Virgin Coconut Oil) Sebagai Antibiotik Kesehatan dalam Upaya Mendukung Visi Indonesia Sehat 2015. Prosiding Seminar Nasional Pendidikan Biologi. Hal 577-584.
Refbacks
- There are currently no refbacks.
p-ISSN: 2579-4752 I e-ISSN: 2620-7397 I DOI: 10.35308
Jl. Alue Peunyareng, Ujong Tanoh Darat, Meureubo, Kabupaten Aceh Barat, Aceh 23681, Indonesia
(0655) 7110535 l +628116800980 l +6285260378145
is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License